De que é feito o tecido gordo humano?

Uma pequena provocação (sim tenho de procurar as referências bibliográficas, mas garanto que validei todas)

Sabiam que quando se analisa o tecido gordo humano é possível destrinçar qual o tecido gordo original?
Armazenamos a gordura no se...

u estado original sem ser processada pelo nosso cordo, sendo possível encontrar nos nossos tecidos gordos, o tecido gordo da galinha, o tecido gordo do bovino, o óleo, o azeite, da manteiga, do queijo praticamente no seu estado original.
Similarmente, não existe em nós um tecido gordo detectável que corresponda a uma conversão dos hidratos de carbono para gordura, pois os hidratos de carbono são praticamente todos libertados como calor corporal.

Uma provocação que apresenta a condição física dos autores de livros de dieta baixos em carbohidratos versus os vegan, ou altos em carbohidratos e baixos em gordura.

http://www.youtube.com/watch?v=2zVxA6yipv4