terça-feira, 25 de setembro de 2012

Pequeno almoço - aveia com cacau

Este é um dos meus pequenos almoços preferidos. Costumo fazê-lo aproveitando para fazer a aveia para mim e para o pequeno-almoço do meu filho.
É também uma forma óptima de saborear cacau da forma mais saudável possível.
Para esclarecer qualquer dúvida com a preparação da aveia, ver aqui.
 

Ingredientes1 chávena de aveia integral (fazer metade da quantidade que se pretende)
2 chávenas de água
1 banana
2 colher de sopa de cacau em pó magro
1 colher chá de levedura de cerveja em flocos (opcional)
1 colher de chá de rapadura (açucar integral - opcional)


PreparaçãoMisturar a aveia com a água fria e colocar ao lume e levantar fervura.
Deixar cozinhar até a aveia absorver a água.
Num prato, fatiar a banana, juntar o cacau, a levedura de cerveja.
Quando a aveia estiver cozinhada, junta-la ao prato.
Polvilhar com a rapadura.

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